Diplomatico Single Vintage 2008 | 0,7 L | 43%

Jedná se o směs rumů z melasy, destilovaných v roce 2008 v kolonových přístrojích, což zajišťuje jemný a čistý destilát. Rum zraje 12 let v sudech po bourbonu, single malt whisky a v nových sudech z amerického dubu, a poté finišuje 1 rok v sudech po sherry Oloroso, což mu dodává bohatší a komplexnější profil. Má tmavě jantarovou barvu a vyznačuje se intenzivním aroma s tóny pražené kávy, hořké čokolády, sušeného ovoce (rozinky, fíky), vanilky a nádechem sherry a kouřového dubu. Chuť je plná a vyvážená, s přítomností karamelu, vanilky, sušeného ovoce, tmavé čokolády a jemného koření, jako je skořice, která přechází do dlouhého, sametového závěru s tóny sherry, dubu a pražených ořechů.