Don Papa Baroko Harvest | 0,7 L | 40%

Jedná se o limitovanou edici z roku 2022, která vychází z klasického Don Papa Baroko, ale přichází v exkluzivní dárkové tubě inspirované filipínským festivalem Pahiyas, oslavujícím sklizeň a hojnost. Rum je destilován z melasy, označované jako „černé zlato“, v kolonových přístrojích, což zajišťuje jemný a čistý destilát. Zraje několik let (přesná doba není uvedena) v sudech z amerického dubu po bourbonu u úpatí sopky Kanlaon, což mu dodává bohatý a vyvážený profil. Má tmavě jantarovou barvu a vyznačuje se sladkým aroma s tóny vanilky, kandovaného ovoce, zralých tropických plodů (mango, ananas), medu a nádechem dubu. Chuť je hladká a plná, s přítomností vanilky, karamelu, kandovaného ovoce, sušených datlí a rozinek, doplněná o tóny opáleného dubu a jemného koření, která přechází do dlouhého, sladkého závěru s nádechem sušeného ovoce a dubu