Don Papa Rye Cask | 0,7 L | 45%

Prémiový rum z Filipín, vyráběný na ostrově Negros (Sugarlandia). Jedná se o rum z melasy, destilovaný v kolonových přístrojích, což zajišťuje jemný a čistý destilát. Rum zraje 4 roky v sudech po americkém žitném (rye) whiskey z Tennessee, což mu dodává unikátní a intenzivní chuťový profil. Má zlatou až jantarovou barvu a vyznačuje se bohatým aroma s tóny tropického ovoce, vanilky, medu, karamelu a výraznými kořeněnými tóny žita, doplněnými o nádech slaného karamelu, máty a cedrového dřeva. Chuť je suchá a kořeněná, s přítomností vanilky, karamelu, bourbonu, tmavé čokolády, pepře a jemných tónů ovoce, jako jsou třešně a sušené fíky, která přechází do dlouhého, sametového závěru s tóny kouře, dubu a lehké hořkosti.