Goslings Black Seal 151 proof | 0,7 L | 75,5%

Tento rum je směsí destilátů z melasy, zrajících v dubových sudech po bourbonu, a je známý svou vysokou silou – 151 proof, což odpovídá 75,5 % alkoholu, díky čemuž patří do kategorie overproof rumů. Má hlubokou tmavě mahagonovou barvu a vyznačuje se bohatým aroma s tóny sladkého tmavého čokoládu, kardamomu, skořice a nádechem kávy a tabáku. Chuť je plná a komplexní, s přítomností tónů bylin, melasového sirupu, karamelu a jemné vanilky, která přechází do dlouhého, hladkého závěru s lehkou kořeněnou stopou. I přes vysoký obsah alkoholu není chuť přehlcena alkoholem, což z něj dělá jeden z nejlepších overproof rumů.