Ungava Premium gin | 0,7 L | 43,1%

V aroma se snoubí svěžest a květinové tóny s dominantním jalovcem. Chuť je kořenitá, s výraznými tóny pepře a jemnými náznaky šafránu, které dodávají ginu hloubku a komplexnost. Závěr je dlouhotrvající, s koláčovými tóny, jalovcem a osvěžujícími tóny citrusových plodů, které zanechávají příjemný a vyvážený dojem. Prémiový gin z kanadského poloostrova Ungava, jehož název v inuitštině znamená „směrem k otevřené vodě“. Vyrábí se z arktických bylin, včetně jalovce, brusinek a rojovníku. Historicky ho pili kanadští lovci a zlatokopové pro jeho údajné léčivé účinky. Výroba kombinuje maceraci a destilaci s přídavkem bylin po destilaci, což je inspirováno tradičními inuitskými postupy.