Hennessy XO by Jean Michel Othoniel | 0,7 L | 40 %

Chuť je mimořádně bohatá a komplexní, s tóny sušeného ovoce, hořké čokolády, kandované pomerančové kůry, koření, vanilky a jemného dubu, zakončená velmi dlouhým, hřejivým a sametovým závěrem. Hennessy XO je tvořen pečlivě vybranou směsí více než stovky eaux-de-vie z různých oblastí Cognacu, které zrají výrazně déle než je minimum pro kategorii XO. Základem je tradiční dvojitá destilace vína z odrůdy Ugni Blanc v měděných kotlích, následovaná dlouhým zráním v dubových sudech, kde destiláty získávají hloubku, strukturu a kořenitost. Finální blend je výsledkem mistrovské práce sklepmistra domu Hennessy, který spojuje sílu, eleganci a komplexitu do jednoho harmonického celku.